Габриѐл Боньо̀р „Коко̀“ Шанѐл (19 август 1883 – 10 януари 1971) е известна френска модна дизайнерка, модернистка, революционизирала женската мода с включване в нея на мъжки елементи, една от най-влиятелните фигури в модата на 20-ти век.

Определяна е като пионер в модата. Нейната философия, стремежът ѝ към изчистени линии и елементите, заимствани от мъжката мода, ѝ отреждат важно място в развитието на модата. Благодарение на въздействието, което Коко Шанел оказва върху модата като цяло, списание Тайм я включва в класацията за 100-те най-влиятелни личности на 20-ти век, единствения представител от света на модата в класацията.
Шанел е дизайнерката, която първа предлага парфюм, който носи името ѝ: Шанел №5 и която за първи път смесва няколко аромата (преди Шанел всички парфюми имат само един аромат).